CHEGADA DE NOVOS REPRODUTORES

 O Sítio Vovô Alferes recebeu no dia de hoje mais dois reprodutores Boer PO. São eles o 11023 do Juá e o 10104 do Juá que se junta ao já consagrado 10037.

Com isso espera-se fornecer um maior número de animais com progênies diferentes para as novas gerações em 2012.

MANEJO E TECNOLOGIA NA ALIMENTAÇÃO DE CAPRINOS E OVINOS CRIADOS EM SISTEMA INTENSIVO

Alimentação de ovinos e caprinos criados em Sistema Intensivo de Manejo

Por Zilton Alves de Souza Filho
Engenheiro Agronomo,, Mestre em Zoologia Aplicada, UESC/BA

Caprinos e ovinos são animais ruminantes e devem ser alimentados com forrageiras de boa qualidade, que necessariamente devem ser produzidas a baixo custo. Um sistema intensivo de produção animal, com grande número de borregos e cabritos produzidos durante o ano inteiro, necessita de alimentos de boa qualidade, o que pode ser conseguido através de uma produção vegetal eficiente.

Deve-se planejar o plantio de boas pastagens para os animais, com correção de solo (acidez e fósforo) e aplicação de nitrogênio para aumentar a capacidade de suporte e o valor nutritivo da forrageira. Também é necessário o cultivo de forrageiras de corte para animais estabulados. Deve-se planejar o plantio de milho ou sorgo ou até mesmo outro cereal, quando possível, para colheita e armazenamento em grão ou espigas, ou ainda a confecção de silagem para uso durante o período de estiagem.

Produção de leguminosas, para corte ou pastejo direto, na propriedade pode resultar em custos mais baixos que a produção de gramíneas, pois as leguminosas dispensam a adução nitrogenada. A produção desse tipo de forragem, na propriedade, resulta na diminuição da necessidade de aquisição de farelos protéicos, que tem preço elevado. Isto tudo diminui o custo da alimentação, item de grande expressão no preço final, na produção do animal para abate precoce.

Machos adultos, fora da estação de monta e matrizes sem crias ao pé, até a parição, em sistema de uma parição por ano têm as suas exigências nutricionais plenamente atendidas se alimentadas exclusivamente com volumosos de bom valor nutritivo. Todavia, animais em crescimento acentuado ou em atividade reprodutiva intensificada (intervalo entre partos de 8 meses ou menos), na fase final de gestação e na amamentação necessitam de suplementação alimentar com ração concentrada, devido à sua elevada exigência nutricional.

Alimentos volumosos

Assim são denominadas as forragens verdes (pasto, capim elefante, leguminosas, etc) ou conservadas, como silagens e fenos.

Pastagem

As espécies recomendadas são aquelas de bom valor nutritivo e alta produção por área como os capins dos gêneros Cynodon (coast cross, tiftons e estrelas) e Panicum (aruana, tanzânia, massai, áries, green panic, etc). Pode-se também utilizar ainda o pangola, rhodes, pensacola, etc.

As braquiárias apresentam baixo valor nutritivo e menor produção por área, sendo que a Brachiaria decumbens pode, ainda, causar intoxicação e, em algumas situações, fotossensibilização. Pequenas áreas com braquiária podem ser utilizadas, mas a predominância das pastagens com tal capim não é recomendado.

Volumosos de corte para o verão

Devem ser plantados próximos às instalações dos animais a serem alimentados, devendo ser adequadamente adubados, para se conseguir elevada produção por área.

Capim-elefante (capim-napier): Excelente valor nutritivo quando colhido entre 35-45 dias (1,5-1,7 m de altura). Possui entre 8-12% de proteína bruta (PB) e 55-60% de nutrientes digestíveis (NDT) e bom teor de cálcio e fósforo. Produz entre 120-300 t de matéria verde/ha/ano.

Feijão guandu: Excelente volumoso para corte pois é rico em proteína e cálcio e de boa aceitação pelos animais. Diminui a necessidade de suplementação protéica com concentrados. No período seco perde as folhas e não pode ser utilizado. Deve ser replantado a cada 2 anos, pois seu rebrote fica prejudicado, apos vários cortes. Plantar em solo com pH corrigido, adensado: 5-8 sementes por metro linear e espaçamento entre linhas de 0,6 a 1 m. Não necessita de adubação nitrogenada.

Cunhã:Excelente volumoso para pastejo direto pois é rico em proteína e cálcio e de excelente aceitação pelos animais. Diminui a necessidade de suplementação protéica com concentrados. No período seco perde as folhas e baixa seu valor nutritivo. Plantar em solo com pH corrigido, adensado: 15-30 sementes por metro linear e espaçamento entre linhas de 0,3 m. Não necessita de adubação nitrogenada.
Palma: é resistente à falta de chuvas, armazena uma grande quantidade de água e tem alta digestibilidade. A produção obtida em um hectare de palma adensada (sistema onde se utiliza os espaçamentos, entre fileiras e raquetes, menores que os normalmente usados pelos agricultores, ou seja, numa mesma área pode se plantar quantidade maior de raquetes) é de aproximadamente 30 toneladas de matéria seca de palma a cada dois anos.

HISTÓRIA DO SÍTIO VOVÔ ALFERES

Em meados de 2007, aportava no Sítio, 20 cabras mestiças de Boer, 1 Bode Boer PO Buriá, 10 marrãs Saanen e 1 Reprodutor Saanen PO Acauã provenientes de Jussara/BA em parceria feita pelo Engenheiro Agrônomo Zilton Alves de Souza Filho e o Técnico em Agropecuária Gilvan Soares Brito.

Começando assim o inicio da exploração da área situada no Sanharol.

No entanto, verificou-se um espaço existente na caprinocultura regional, onde não se via uma mudança significativa na caracterização dos animais da região. Então, em uma dessas conversas que sempre realizavamos, surgiu a pergunta: Por que não criar animais com alta genética e preços atrativos para oferecer aos criadores?

Começava por conseguinte a grande transformação pela qual passaria o Sítio.

Então, compramos 25 matrizes Boer PO e mais 2 reprodutores.

Diante do sucesso alcançado pelos Boer, criou-se um clima de entusiasmo, que culminou com a ampliação do número de animais, incluindo a aquisição de 1 reprodutor Dorper e 26 matrizes Dorper e possibilitou a criação em 2011 do Centro de Capacitação Técnica Vovô Alferes voltado para capacitar produtores e criadores.

Utilizando-se de estações de monta previamente definidas, a propriedade passou a oferecer os borregos Dorper e cabritos Boer todos machos durante todos os meses do ano.

O principal objetivo é fazer uma caprinocultura e uma ovinocultura moderna, rentável, justa, inclusiva, geradora de emprego e renda e acima de tudo socializadora.

EXPOSIÇÃO DE JACOBINA 2011

Embarque e saída dos animais dia 29/9/2011 para a cidade de Jacobina/BA, sendo que embarcamos 12 caprinos e 2 ovinos. 

O pequeno Bob ao lado de seu pai o Buriá TE 1861 e se despedindo de todos nós, pois estará indo para a propriedade do Sr. Carlinhos Mota que se localiza na Sapucaia (Jacobina/BA).Esperamos que tanto o nosso Dorpezinho, quanto o agora dono, façam uma parceria de resultados e que tenhamos uma futura geração de animais melhorados. 

 O grande Hollyfield da Alferes se despedindo de todos nós e que estará agora domiciliado na Fazenda Pau de Colher em Ourolândia/BA com o nosso amigo Zé. Sr. Zé que o paquerou desde o desembarque na fria noite do dia 29/9/2011 e que durante dois dias não "arredava" pé da baia em que se encontrava o nosso jovem reprodutor Boer. 

Acreditamos plenamente em AMOR à primeira vista, pois essa verdadeiramente será uma união que produzirá muita felicidade, pois Hollyfield da Alferes deixou um legado de filhotes seus na Alferes e que demonstrou em seus descendentes atributos raciais de conformação e aptidão para carne tanto no posterior quanto no anterior.

As moçinhas da Alferes descansando na manhã do dia 2/10/2011 e aparentemente tristes com a partida de Hollyfield, uma vez que todas estão com prenhês comprovada dele e a despedida do seu companheiro trás um ar de melancolia.

BOAS VINDAS AOS VISITANTES DA REVISTA CABRA E OVELHA

Acordei com uma ligação do Sítio Vovô Alferes logo no amanhecer, o que a princípio já me causou uma certa apreensão, pois não é costume da Gerência tal procedimento. O Gerente relatava que os animais amanheceram incomodados e que ele estava preocupado uma vez que não detectava algo que explicasse a situação. Prontamente me levantei e dirigi-me apressado para o Sítio na intenção de verificar o ocorrido.

Logo ao chegar dei bom dia aos funcionários e desloquei-me para o aprisco como de rotina. Fui olhando animal por animal tentando diagnosticar. Realmente os animais estavam inquietos, mas não apresentavam sinal algum de problema com saúde. Isto me intrigava, mas não me preocupava.

Fui a quarta baia do aprisco, onde estão as matrizes PO Boer mais antigas e da geração 2005 e encontrei logo na entrada "Vovô" Josina da Alferes que me olhou com aquele ar de matriarca dócil e generosa como que a me dizer: "Está tudo ok Doutor, acontece que teremos hoje uma visita muito importante da REVISTA CABRA E OVELHA e todos querem se apresentar bem para o Dr. Rafael e nossos garotinhos (cabritinhos) estão todos serelepes pulando de um lado para o outro e ansiosos para abraçarem os visitantes. Fiquei tranquilo e disse para o Gerente: vovó disse para te acalmares, não tem nada com que se preocupar, claro que ele ficou intrigado e deu uma risada tímida.

De repente pára a Hilux TOYOTA da revista CABRA E OVELHA na entrada do Sítio e desce Dr. Rafael, Dra. Evie, Amigos: Zelito do Big Bode e Geraldo da ACCOSSF e como um passe de mágica todos os animais passaram a correr de um lado para o outro, Polinho e Brutus (Pitbulls) latiram alegremente, Mentirinha (cão vira lata) logo se aproximou para os acompanhar, os pequenos cardeais/azulões/bem te vis/papa capins cantavam livremente como uma orquestra e até um carcará com seu vôo elegante deu boas vindas a turma.

Assim começamos a visita...

Iremos esperar agora o mês que vem a reportagem do Dr. Rafael.

ABRAÇO A TODOS e nos desculpe por relatarmos em forma de crônica esta ação.